为贯彻落实《江苏省“体重管理年”活动实施方案》和《省教育厅关于开展全省高校春季安全检查工作的通知》文件精神,3月12日下午,后勤服务中心在B02-310会议室召开食品安全学生座谈会。后勤党总支书记王方杰、膳食管理科负责人以及大学生服务管理协会20名学生代表参加座谈会。
会上,学生代表围绕食品卫生、花色品种、饭菜价格、服务质量、意见反馈、体重管理、三减三健等方面纷纷踊跃发言,反映了相关情况,表达了相关诉求;多位同学提出希望增加轻食餐、小份餐、丰富菜品种类等建议。王方杰对同学们的意见建议逐一进行了反馈,并强调将不断完善运营中存在的问题,把好进货关,保证食材的新鲜;把好制售关,确保生熟分离、蒸熟煮透、无隔夜餐;把好卫生关,规范餐饮操作,做好食品留样,加强环境消杀,严格控制油盐糖用量,确保师生吃上安全、健康、干净的餐品,切实提高服务管理水平。
通过本次座谈会,加深了学生对学校餐饮服务工作的了解,畅通了学生表达诉求的渠道;同时我们将结合近期开展的“学生食堂满意度问卷调查”征集到的意见建议,持续聚焦师生关心关切,推动校园食品安全专项治理工作走深走实,为广大师生营造一个更加健康、和谐的校园环境。

