为保证学生食堂原材料采购质量，杜绝不合格原料进入学生食堂，从源头上做好食品安全防控，合理控制饭菜价格。9月20日，后勤服务中心党总支书记王方杰及后勤中心督查科、采购科、膳食科等人员组成检查小组，开展食堂原材料专项检查。

检查小组重点对学生第一食堂、民族餐厅及学生第二、第三食堂近几日所采购的米、面、油、冷冻品、蔬菜、冷鲜肉等原材料质量、价格及食堂经营者是否存在私自采购现象进行了详细检查。通过核查所供肉类检疫报告，蔬菜类农药残留报告、各类索证索票及相关库房台账等。从检查结果来看，供应商配送的原材料均符合食品安全要求，各类检验报告齐全，配送及时，质量整体情况良好。但也存在一些不足，个别食堂存在有预制菜，仓库摆放还需进一步规范等，检查小组现场就要求相关食堂立即整改到位。

检查结束后，王方杰书记强调，学校食堂是事关师生利益、校园和谐稳定的大问题。他要求相关工作人员一是要加强采供管理，定期对原材料进行市场调研，严把食材采购关；二是要加强对原材料供货商的考核评价，严格执行进货查验和索证索票制度，确保食材符合食品安全标准。希望相关人员继续努力做好各项食品安全监督管理工作，切实保障师生的饮食安全和身体健康。