为深入加强伙食管理工作，积极调动学生配合监督食堂管理工作，促进学校食堂服务质量提升，确保食品安全健康发展，近期大学生伙食管理协会组织学生开展了食堂检查工作。

食堂现场，学生们对原材料的索证索票、仓库原材料存放、食品留样的规范、餐饮具的清洗消毒、食堂消防器材及灭火毯的配备及相关台账等进行了全面的检查，使我校学生对食堂管理工作更加的了解与肯定。

通过此次检查，进一步加强了后勤与学生间的沟通，提高了餐饮工作透明度，为学校“双高”建设提供了坚实的后勤支撑。