为了提升我校后勤膳食保障服务能力，学习兄弟院校先进管理经验。2021年5月13日，后勤服务中心主任刘继峰、副主任赵颖带领我校膳食管理科科长彭茜、食堂承包管理人员与学生会代表一行20余人赴江苏建筑职业技术学院食堂调研参观，受到江苏建院后勤管理服务中心吴文辉副主任的热情接待。

此次参观交流活动旨在让学生亲身体验兄弟院校食堂的餐饮服务，江苏建院膳食管理科科长秦念场详细介绍了学生餐厅经营管理特色、饭菜品种制定、环境配置等情况，并组织学生代表在各餐厅进行了自主点餐品尝体验，餐后交流会上就学生普遍关注的饭菜价格，口味等问题进行了深入的交流和经验分享，使学生对餐饮工作有了全新的认识与认可。

通过此次交流和探讨，江苏建筑职业技术学院优秀的管理经验给我校后勤膳食管理提供了借鉴和启示，一要高度重视食品安全问题，所有的操作间要按照“放心食堂”的创建标准整改落实到位。二要及时调整及新增菜品，丰富品种花样，持续提升菜品质量。三要完善规章制度，明确每个环节的操作规范和岗位职责。四要引起重视，强调食堂要严把食品采购、验收、仓储、加工和成品销售关，保障广大师生的就餐安全。