根据徐州市民族宗教事务局发布的《关于举办全市民族风味拉面技能比赛的通知》(徐民宗发【2018】67号),12月20日,徐州市民宗局、徐州市烹饪协会、徐州市餐饮文化促进会共同举办了全市民族风味拉面技能比赛。经过激烈的角逐,我校民族餐厅分别荣获民族风味拉面名厨、徐州市民族风味拉面技能比赛二等奖和三等奖的佳绩。