为切实稳定食堂饭菜质量价格,11月4日,后勤中心在B02-310召开平抑学生食堂伙食价格专项推进会。膳食管理科管理人员、各餐饮公司经理参加会议,会议由后勤中心主任杨宏楼主持,
首先,膳食管理科、三家餐饮公司分别就近期食堂原材料价格的飞速上涨对食堂经营带来的困难及具体对策进行的简要介绍。
接着,杨宏楼对餐饮公司及膳食管理科对食堂饭菜价格稳定所做的努力表示感谢,并就即将出台的《徐州工业职业技术学院学生食堂饭菜价格平抑基金管理办法(试行)》进行了详细解读。对下一步做好食堂饭菜价格稳定提出五点具体要求:一是要提高政治站位,站在学校安全稳定的高度切实做好食堂饭菜价格稳定工作;二是严格按照相关文件规定,规范伙食抑价基金使用程序,确保廉洁、公正;三是加大对伙食抑价基金使用的过程监督,确保学校政策落到实处,学生切实得到实惠;四是餐饮公司要切实承担起一定的社会责任,采取切实有效的措施确保我校学生食堂伙食价格稳定;五是加强宣传引导,采取多种方式宣传市场情况,使学生真正认识和了解市场物价涨幅情况及学校采取的具体措施。
餐饮公司经理表示,会后将认真落实会议要求,服从学校稳定大局,采取措施积极应对物价上涨压力,确保食堂饭菜价格稳的同时确保供餐质量,力争把物价上涨对师生的影响降到最低。
