为进一步提高食堂伙食服务质量和服务水平， 11月29日，由江苏省高校后勤协会伙食专业委员会主办，我校国有资产管理与后勤服务中心承办的“2019年校园美食节”暨第四届江苏省高校美食文化节在第二食堂隆重举行。校党委委员、副院长朱作付，后勤党总支书记顾广辉、国有资管理与后勤服务中心主任杨宏楼、副主任刘士敏、刘继锋出席了开幕式。比赛特别邀请了各二级学院辅导员及学生代表担任本次大赛评委。
      朱作付副院长致开幕词。他表示希望以美食节厨艺大赛活动为契机，加强我校厨师技能交流和专业学习，锻炼职工过硬的厨艺技能，不断创新我校餐饮文化建设，更好地满足我校师生日益增长的特色化、个性化、市场化餐饮服务的要求，丰富高校食堂伙食品种，提高伙食质量。
      在顾书记宣布比赛开始后，大赛立刻进入了紧张有序的状态。在比赛过程中，各组选手都紧锣密鼓地准备着自己的参赛作品，分工合作，切菜、摆盘、做造型，每个人都井然有序的开始自己的工作。娴熟的刀工、精湛的技艺，使得一份份普普通通的原料变成了一盘盘精细、色泽鲜亮的美味佳肴。整场比赛到处弥漫着诱人的香味，在场师生都迫不及待地想去品尝美味菜肴。红案的富贵松鼠鱼、吉利年糕、菊花千页豆腐、蒜蓉开片虾、开屏鱼、珊瑚鱼、冰雪满堂红，白案栩栩如生的玫瑰花、笑脸馒头、秋韵紫茄、丰收玉米，一盘盘花样菜式，五彩缤纷的味觉冲击，在舌尖上情意绵绵，体现着选手们创新的思维与非凡的技艺。
      最后，评委们根据成品菜的色感、形感、香感、味感、质感等方面对各参赛作品进行了现场打分，评选出一、二、三等奖，赛后分切了蛋糕供同学们免费品尝。