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守住舌尖安全,伙食管理委员会伴您健康校园生活
发布日期:2020-11-12

2020级伙食管理委员会招新工作已圆满落幕,为了让同学们更快的适应伙食管理工作,11912:00,后勤服务中心在B01-409召开了2020-2021伙食管理委员会见面会。会议由伙食管理委员会会长余广江主持,伙食管理委员会指导老师赵玮、伙食管理委员会各部门负责人及新入会成员近80人参加了此次会议。

见面会上,赵老师详细介绍了伙食管理委员会章程、各项岗位职责内容以及伙食管理委员会具体开展的工作及要求,各部门负责人介绍了本部门的工作范围。会上大家纷纷表示要携手共进,共同搭架好师生与食堂管理的桥梁,守住舌尖上的安全,服务好我校师生。

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111115:30,赵老师带领伙食管理委员会的负责人有针对性的进行了食堂全面检查,分别对原材料的索证索票、仓库原材料存放、食品留样的规范、餐饮具的清洗消毒、食堂消防器材及灭火毯的配备、支付宝应急码扫码检查及各项规章制度台账等进行了详细的讲解,加强了伙食管理委员会的现场培训工作,为做好我校学生食堂管理工作奠定了基础。




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