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食品卫生安全督查小组开展校园食品安全专项检查工作
发布日期:2020-10-27

为进一步加强校园食品卫生安全工作,切实加强学校食品卫生安全监管,自开学以来后勤服务中心食品卫生安全督查小组组长秦杰带领督查小组成员多次对学校的餐饮经营超市、咖啡吧等区域进行了食品卫生安全专项检查。

督查小组一行检查内容主要包括学校食堂的《食品经营许可证》持证情况、食品安全管理制度建立与落实情况、从业人员管理情况、环境卫生管理情况、原料采购与储存管理情况、餐具清洗消毒制度落实情况等方面内容。对于检查中发现的问题,能够立即整改的要求立即整改,不能立即整改的制定整改方案限期整改,督查小组持续跟进复查,确保问题整改到位。

通过此阶段的安全检查,进一步提高了各外包单位食品卫生安全工作的重视程度,有效消除潜在食品卫生安全隐患后勤各部门将继续扎实工作,以更加严格的标准、务实的作风、有力的举措全力以赴狠抓落实,切实做好学校食品卫生安全生产工作,真正维护学校舌尖上的安全。




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